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toggle navigation la maison a propos le restaurant actualités livre d'or contact facebook bienvenue à la maison ouvert du mercredi au dimanche réservations par téléphone au 05 57 51 76 60 a propos de vos hôtes sylvie et christian rossignol ont le plaisir de vous accueillir chaleureusement dans leur maison, située à rauzan, dans l’entre-deux-mers. depuis 5 ans, nous avons réussi à faire que notre maison devienne un lieu d’échanges et de partage où les gens aiment à se retrouver. sylvie rossignol, maîtresse de maison originaire d’arcachon, dès son plus jeune âge, elle est intéressée par le commerce, traverse les années en exerçant différents métiers. en rencontrant christian, elle devient polyvalente de l’hôtellerie-restauration au sein de restaurants gastronomiques et relais & châteaux, de gouvernante à chef de rang, en passant par la cuisine. des années plus tard, elle devient encadrante de personnes handicapées dans le secteur horticole et le secteur hôtelier. engagée, pendant de nombreuses années comme bénévole dans la vie associative, elle fût également conseillère municipale au sein d’une mairie. christian rossignol, chef de cuisine après un lycée hôtelier à talence en 1978 et diverses saisons d’été et d’hiver, christian prend le chemin des restaurants gastronomiques. il travaille comme pâtissier de restaurant à bordeaux, chez dubern, au pavillon des boulevards puis dans plusieurs relais & châteaux. chef de cuisine depuis 1989, il participe à la création de divers restaurants sur le bassin d’arcachon avant d’ouvrir le sien, avec sylvie, dans le tarn et garonne en 1994. 10 ans après, retour en gironde. une année comme chef de cuisine au château-hôtel grand barrail à st emilion puis retour à l’école pour obtenir le diplôme de moniteur d’atelier auprès de personnes en situation de handicap. il se retrouvent tous les deux au sein d'une entreprise adaptée (un hôtel-restaurant dans l'entre-deux-mers) dans laquelle ils vont transmettre leurs connaissances et permettre à des personnes handicapées d'acquérir des savoirs faire en restauration. la fermeture de cette entreprise les oblige à un nouveau changement professionnel. à plus de 50 ans, ils créent la maison. le restaurant dans une ambiance familiale, nous vous accueillons pour vos déjeuners, vos diners, en groupe ou en famille. pour votre confort, nous nous obligeons à ne recevoir que 20/25 convives maximum, pour maintenir une qualité d’accueil et une cuisine traditionnelle de terroir. il est fortement conseillé de réserver. nous nous attachons à travailler avec des producteurs locaux et à élaborer notre cuisine en majeur partie avec leurs produits au fil des saisons. les formules de la maison 9€ plat du jour 13€ entrée + plat ou plat + dessert du jour 15€ entrée + plat + dessert du jour 26€ entrée + plat + dessert (soir et w-e) nous vous proposons tous les jours des suggestions sur ardoises et tableaux. plats et repas à emporter pour votre service, nous vous proposons la possibilité de venir chercher chez nous des plats ou repas à emporter, correspondant aux plats des menus proposés. pour toute autre demande ou pour plus de détails, n'hésitez pas à nous contacter . le menu à 26 € du moment ce menu change régulièrement et est servi uniquement le soir, le week-end et les jours fériés. nous vous proposons également ce menu à 28 € avec le fromage de la maison voir le menu petit aperçu du restaurant et des plats de la maison les actualités de la maison n'hésitez pas à venir découvrir nos menus spéciaux à l'occasion des jours fériés, st valentin, fête des mères, pâques, jour de l'an, etc. pour plus d'actualités, n'hésitez pas à suivre notre page facebook . les livres du partage sylvie vous propose ses livres du partage des lecteurs petits et grands. c'est une bibliothèque composée d'ouvrages divers et variés qui voyagent au fil des lecteurs . expositions temporaires notre restaurant est un lieu d'échanges et de rencontres où les artistes sont les bienvenus. nous mettons notre établissement à leur disposition pour exposer, s'exprimer et partager leur travail. le livre d'or de la maison vous trouverez sur notre livre d'or des messages ou des avis laissés par nos visiteurs gastronomes, voyageurs, familles ou amis. n'hésitez pas à partager vous aussi votre expérience à la maison . encore une fois nous avons été enchantés par le menu que vous nous avez proposé pour la fête de mères. un savant mélange de saveurs, de textures et de couleurs. bravo pour pour le tartare de dorade et saumon, quelle fraîcheur. merci à sylvie pour son attention toute particulière. une fleur pour chaque maman. a très bientôt et merci encore voir le livre d'or contact et réservations pour votre confort et le notre, pensez à réserver votre table avant de venir . fermé le lundi et le mardi hiver tous les midis du mercredi au dimanche et le samedi soir eté du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi 05 57 51 76 60 contact lacuisinedelamaison.fr plan d'accès 2 lieu dit l'aiguilley 33420 rauzan (juste à côté de la cave) 2015 la cuisine de la maison - mentions légales
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
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EXPIRY DATE 18/06/2018
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